Potage de fevrier!!

Voila comme tout les mois ma recette de potage, en ce moment c'est l'hiver donc la pleine saison pour les potages.

Il vous faudra :

  - 1 beau poireau

  - 2 carottes

  - 1 pomme de terre a potage

  - 1 cuillère a café de curry

  - sel

  - 1 oignon jaune

  - 1cs d'huile

Epluchez le poireau et le couper en morceau, puis les carottes et la pomme de terre.

Faire revenir l'oignon en morceaux dans l'huile puie=s ajoutez les morceaux de poireaux, carottes et pomme de terre, remuez puis ajoutez de l'eau jusqu'au dessus des legumes

Ajoutez le sel et le curry

Faire cuire environ pendant 30 minutes, mixer et degustez bien chaud.

Bon appétit